Volker Quaschning (Leonberg, 1969) è un ingegnere tedesco.
Dal 2004 è professore per sistemi di energie rinnovabili alla Hochschule für Technik und Wirtschaft Berlin, Germania. Quaschning è autore di alcuni libri sulle energie rinnovabili, in particolare è noto per il libro di testo Regenerative Energiesysteme, edito in ottava edizione nel 2013.